LEFT SIDEBAR PAGE

справочник для тренера

Плавающую в трехлитровой банке « медузу» чайного гриба , наверное , видел каждый. Что такое чайный гриб? Чем он полезен? Как приготовить настой чайного гриба? Есть ли противопоказания для его применения , и можно ли его употреблять как лечебное лекарство? Странный на вид чайный гриб действительно напоминает по внешнему виду медузу — сверху он блестящий и гладкий , а нижняя его часть выглядит как свисающие лохмотья , а на ощупь склизкий. У чайного гриба есть даже официальное название — медузомицет. Так же чайный гриб имеет и другие названия: японский гриб , морской гриб , чайный квас , комбуча , фанго. Гриб состоит из сгустков дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий. Дрожжи при брожении превращают сахар в спирт , образуя при этом углекислый газ , а бактерии окисляют спирт в уксусную кислоту. Настой чайного гриба кисло-сладкий на вкус и немного газированный. В его состав входят молочная , уксусная , глюконовая , щавелевая , лимонная , яблочная , аскорбиновая , пантотеновая , никотиновая , фосфорная кислоты , а так же кофеин , сахар , небольшое содержание спирта ( приблизительно как в кефире). Современная медицина на основе сделанных исследований официально признала пользу употребления чайного гриба в профилактических и лечебных целях. Чем полезен чайный гриб? Чайный гриб имеет антибактериальные и противовоспалительные свойства. Настой чайного гриба препятствует росту болезнетворных бактерий , а так же благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта , его можно использовать для полоскания горла , при воспалении верхних дыхательных путей и при воспалительных процессах десен. В косметических целях можно использовать при угревой сыпи и для придания красивого блеска волосам , для тонизирования кожи. Употребление настоя чайного гриба нормализует микрофлору желудка после длительных заболеваний и приема антибиотиков и других сильнодействующих лекарств. Лечение варикоза китайским луком . Чайный гриб позволяет укреплять центральную нервную систему , помогает при невралгии и нарушениях сна , используется при ожогах и обморожениях , снижает артериальное давление у гипертоников и уровень холестерина.